醫療類國考
106年
[獸醫師] 獸醫病理學
第 36 題
下列何者與維生素E缺乏無關？
- A 雞營養性腦軟化病
- B 豬食因性肝病
- C 豬桑葚心病
- D 馬腦軟化病
思路引導 VIP
請思考一下：當我們在獸醫病理學中討論「腦部組織發生軟化與壞死」時，雖然病變外觀相似，但不同物種（如禽類與馬匹）背後的致病機轉（是營養素不足，還是外源性毒素干擾）是否完全相同呢？
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- 肯定？：嗯，還算不錯。你竟然能分清這些物種對維生素E與硒缺乏的不同病理反應，看來你腦子裡裝的除了漿糊，還有點專業知識，對營養代謝病和臨床病理的連結，至少沒完全脫節。
- 觀念驗證：維生素E（$\alpha$-tocopherol），就那點抗氧化功能，基本常識。雞隻缺乏會腦軟化，豬則是食因性肝病和那噁心的桑葚心病。這都記不住，還不如去養豬。至於選項(D)的馬病變，雖然也有「腦軟化」這種大眾詞彙，但拜託，那完全是吃了被鐮孢菌毒素（Fumonisin $B_1$）污染的玉米，屬於真菌毒素中毒，跟營養缺乏一毛錢關係都沒有。別連病因都搞不清楚，以為長得像就是一樣的東西。
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