第 一 題

【解題思路】利用雙質子酸的階梯式解離原理，寫出甘胺酸由完全質子化態至完全去質子化態的化學平衡反應式。 【詳解】 甘胺酸（Glycine）為最簡單的胺基酸，含有一個胺基與一個羧基。在水溶液中，依據 pH 值的不同，會產生兩階段的酸解離反應：

【破題】等電點為兩性物質於溶液中呈現巨觀淨電荷為零狀態的特定 pH 值。 【論述】 一、等電點（Isoelectric point, pI）之定義

【解題思路】利用已知之 pKa1、pKa2 及等電點，推導滴定過程中各關鍵當量點之 pH 值，並依此描繪出雙質子系統的滴定曲線。 【詳解】 標準分析化學實務中，繪製胺基酸全段滴定曲線通常預設起始物為完全質子化態（$H_2A^+$，如甘胺酸鹽酸鹽），並滴入強鹼 NaOH。