地特四等申論題
107年
[園藝] 果樹與蔬菜概要
第 四 題
四、試說明瓜類蔬菜栽培整蔓之目的，並分別說明西瓜、洋香瓜和苦瓜之整枝方法？（15 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
考生應先從「植物生理（庫源關係）」與「田間管理（通風透光、病蟲害防治）」切入說明整蔓目的。接著，必須依據西瓜、洋香瓜與苦瓜不同的「結果習性（主蔓、子蔓或孫蔓結果）」與「栽培方式（地爬或直立/棚架）」，具體列出台灣實務上常用的整枝型式與留果節位。
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【破題】 瓜類蔬菜之整蔓（Pruning and Training）主要藉由人為修剪枝條，調節作物的「營養生長」與「生殖生長」之平衡（即庫源關係, Source-Sink relationship），以達到提高產量、品質與便利管理的目標。 【論述】
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