地特四等申論題
107年
[林業技術] 林產學概要
第 三 題
試述木材乾燥之目的,並說明可能發生之乾燥缺點種類。(25 分)
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
面對木材乾燥與缺點的論述題,應先點出木材具備「吸濕性」與「異向性」的物理本質。作答時,先以達到「平衡含水率」與低於「纖維飽和點」為核心,開展乾燥目的(如防腐、增強、加工性);接著利用物理力學觀點,將乾燥缺點分類為變形、破裂、應力及變色四大類,並簡述其發生的生理機制與應力狀態。
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【破題】木材為具備吸濕性(Hygroscopicity)與異向性(Anisotropy)的天然生物材料。木材乾燥的根本任務,是將木材含水率降低至使用環境的平衡含水率(Equilibrium Moisture Content, EMC),藉由消除水分梯度與內部應力,以確保林產物後續加工與使用的穩定性及耐久性。 【論述】 一、木材乾燥之主要目的
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木材乾燥目的與缺點
💡 降低含水率至 EMC 以確保木材穩定,並防制因應力不均產生的缺陷。
🔗 木材乾燥物理演變鏈
- 1 游離水移出 — 含水率 > FSP,水分由細胞腔移出,體積不收縮。
- 2 結合水移出 — 含水率 < FSP,細胞壁水分移出,引發物理性收縮。
- 3 應力與梯度 — 表層收縮快於內層,產生水分梯度與乾燥應力。
- 4 缺陷或穩定 — 控制失當則開裂變形;精確控制則達平衡含水率 (EMC) 穩定。
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🔄 延伸學習:延伸學習:乾燥基準 (Drying Schedule) 如何控制乾濕球溫度以調整蒸發速率。