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地特四等申論題 107年 [林業技術] 林產學概要

第 三 題

試述木材乾燥之目的,並說明可能發生之乾燥缺點種類。(25 分)
📝 此題為申論題

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面對木材乾燥與缺點的論述題,應先點出木材具備「吸濕性」與「異向性」的物理本質。作答時,先以達到「平衡含水率」與低於「纖維飽和點」為核心,開展乾燥目的(如防腐、增強、加工性);接著利用物理力學觀點,將乾燥缺點分類為變形、破裂、應力及變色四大類,並簡述其發生的生理機制與應力狀態。

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【破題】木材為具備吸濕性(Hygroscopicity)與異向性(Anisotropy)的天然生物材料。木材乾燥的根本任務,是將木材含水率降低至使用環境的平衡含水率(Equilibrium Moisture Content, EMC),藉由消除水分梯度與內部應力,以確保林產物後續加工與使用的穩定性及耐久性。 【論述】 一、木材乾燥之主要目的

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📝 木材乾燥目的與缺點
💡 降低含水率至 EMC 以確保木材穩定,並防制因應力不均產生的缺陷。

🔗 木材乾燥物理演變鏈

  1. 1 游離水移出 — 含水率 > FSP,水分由細胞腔移出,體積不收縮。
  2. 2 結合水移出 — 含水率 < FSP,細胞壁水分移出,引發物理性收縮。
  3. 3 應力與梯度 — 表層收縮快於內層,產生水分梯度與乾燥應力。
  4. 4 缺陷或穩定 — 控制失當則開裂變形;精確控制則達平衡含水率 (EMC) 穩定。
🔄 延伸學習:延伸學習:乾燥基準 (Drying Schedule) 如何控制乾濕球溫度以調整蒸發速率。
🧠 記憶技巧:五大目的:穩、防、強、輕、工;四大缺點:裂、彎、硬(應力)、色。
⚠️ 常見陷阱:申論時容易遺漏「表面硬化」的成因與消除方式(調濕處理),或未明確區分 FSP 前後的收縮差異。
纖維飽和點 (FSP) 平衡含水率 (EMC) 乾燥基準 (Drying Schedule) 收縮異向性

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