普考申論題
107年
[園藝] 果樹與蔬菜概要
第 五 題
請說明何謂花椰菜之自行白化品種？並寫出其英名。（7 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
傳統花椰菜需要人工「縛葉」來遮光以保持花球潔白。自行白化則是遺傳上的進步。需要回答定義（生理機制/性狀）及英文名。