普考申論題
107年
[畜牧技術] 飼料與營養學概要
第 三 題
夏季高溫環境對家禽畜有何不良影響？應如何調整飼料營養濃度？（20 分）
📝 此題為申論題
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看到夏季高溫題，應直覺聯想到「熱緊迫（Heat Stress）」導致動物「採食量下降」及「代謝產熱增加」兩大核心問題。解題時先分點論述高溫對生理及生產表現的影響，接著依據「濃縮營養」、「降低熱增耗（Heat Increment）」及「補充流失物質」三大原則來設計飼料調整配方。
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【破題】 夏季高溫環境易導致家禽畜產生「熱緊迫（Heat Stress）」，其最直接的影響為採食量顯著下降與生理代謝紊亂。為維持動物正常生理機能與生產表現，必須針對減少的採食量進行飼料營養濃度的重新配置。 【論述】
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