第 一 題

本題屬於法條定義型題目，重點在於準確列出法規中所定義的範圍。考生應回憶《屠宰衛生檢查規則》第2條的內容。答題時應將「屠宰衛生檢查」拆解為不同的檢查時點（宰前、宰後）以及行政管理的範疇。這類題目建議條列式陳述，確保涵蓋所有法定要項，分數才能拿滿。建議分配時間約10-15分鐘。