第 一 題

「Sugar apple」中文學名為「番荔枝」，俗稱「釋迦」（Annona squamosa L.），為番荔枝科之熱帶果樹。在台灣（尤以台東為大宗）屬極具經濟價值之作物。 其與果樹栽培管理之重要關係包含以下三點：

1. 授粉管理：番荔枝花朵具「雌雄異熟（雌蕊先熟）」特性，自然授粉率低且易導致果皮突起發育不均（畸形果）。實務栽培上高度仰賴「人工授粉」技術，以提高著果率並生產端正之大果。

【破題】 「Entomophilous flower」即為「蟲媒花」，指必須仰賴昆蟲（如蜜蜂、蝴蝶、蠅類等）作為媒介，協助將花粉傳遞至柱頭以完成授粉作用的花朵。 【論述】

「Double fruit（雙子果/連體果）」指單一花朵內因含有兩個或多個心皮（雌蕊）異常發育並癒合，最終結出相連畸形果實的現象。其主要成因是果樹在「前一年夏季花芽分化期」遭遇異常高溫或水分逆境，導致花器分化異常，常見於桃、李、櫻桃等核果類果樹。 與果樹栽培之關係在於其會導致果實外觀畸形、大小不均，嚴重喪失商業價值。實務管理對策包含：(1) 事前預防：於夏季花芽分化期加強果園降溫（如噴水、遮陰）與維持適當土壤水分，減輕環境逆境；(2) 事中處理：於春季疏花及早期疏果階段，應落實巡檢，及早摘除異常花器與雙子幼果，以避免徒耗樹體養分，確保正常果實之發育與品質。

「Graft chimera（嫁接嵌合體）」指在果樹嫁接過程中，砧木與接穗癒合處（癒傷組織）的細胞共同分裂生長，形成包含兩種以上不同基因型細胞層的單一植物體或枝條。特徵包含：(1)並非細胞核融合的真正雜交種，而是物理性的細胞混合生長（如周緣嵌合或扇形嵌合）；(2)外觀或果實會同時表現出砧木與接穗兩者的混合或鑲嵌特徵。 與果樹栽培之關係為： (1) 新品種或觀賞選育：在果園中屬偶發事件，可產生具備雙重特徵的奇異果實或枝條（如柑橘類的 Bizzaria 嵌合體），具備新奇性，偶被保留作為觀賞或特殊品種。