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高考申論題 107年 [生藥中藥基原鑑定] 生藥組織學

第 一 題

📖 題組:
二、試述下列各生藥之橫切面組織圖,並標示組織部位名稱。(每小題 15 分,共 90 分) ㈠Myristica fragrans ㈡Eugenia caryophyllus ㈢Zingiber officinale ㈣Strychnos nux-vomica ㈤Prunus serotina ㈥Digitalis purpurea
📝 此題為申論題,共 6 小題

小題 (一)

Myristica fragrans

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看到 Myristica fragrans,首先確認其生藥部位為去除種皮的乾燥種仁(肉豆蔻)。解剖學特徵的絕對重點在於其獨特的『大理石樣紋理』(錯綜胚乳,ruminate endosperm),答題與繪圖時必須明確區分侵入的暗色外胚乳(含精油細胞)與灰白色的內胚乳(含澱粉粒與脂肪),並由外而內羅列應標示的組織名稱。

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【重點】考查 Myristica fragrans(肉豆蔻)去種皮種仁之橫切面微觀構造與錯綜胚乳特徵。 【解析】 一、切面概觀

小題 (二)

Eugenia caryophyllus

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看到丁香(Eugenia caryophyllus),首先確認其入藥部位為『乾燥花蕾』,因此切片通常取花萼筒(Hypanthium)部位。繪圖時必須掌握由外而內的層次,且絕對不能漏掉其最具代表性的診斷特徵:皮層外側排列成環的『大型離溶生型油室(Schizolysigenous oil glands)』與皮層內側的『通氣組織(Aerenchyma)』。

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【重點】考查丁香(Eugenia caryophyllus)花萼筒橫切面之微觀解剖構造,重點在於分泌組織與通氣組織的分布層次。 【解析】 由於無法實際作圖,以下以「由外而內」的組織層次遞進方式,提供繪圖與標示的標準藍圖:

小題 (三)

Zingiber officinale

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看到 Zingiber officinale (薑) 應立即聯想其入藥部位為「單子葉植物地下根莖 (Rhizome)」。解題時需依序由外而內構建組織層次(木栓層/表皮 → 皮層 → 內皮層 → 中柱),並務必強調單子葉莖特有的「散生外韌型維管束」,以及薑科特徵的「油細胞」與大量「澱粉粒」。

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【重點】考查單子葉植物根莖(Rhizome)之橫切面微觀構造及薑科特有之分泌組織與儲藏物質。 【解析】 Zingiber officinale(薑)之入藥部位為根莖,屬於單子葉植物地下莖。繪圖與標示時,必須呈現由外而內的清晰層次,以及單子葉植物維管束散生之特徵。各組織部位特徵與標示重點如下:

小題 (四)

Strychnos nux-vomica

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看到 Strychnos nux-vomica 應直覺反應為「馬錢子」,其藥用部位為「種子」。思考橫切面由外而內的構造,繪圖重點必須凸顯特化的木化表皮毛茸(基部膨大、壁厚有紋孔)、被壓縮的薄壁組織層,以及佔據主體的厚壁胚乳細胞(具胞間連絲,含糊粉粒及脂肪油)。

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【重點】本題考查馬錢子(Strychnos nux-vomica)種子橫切面的組織層次與顯微構造特徵。 【解析】 在繪製馬錢子種子橫切面組織圖時,需由外而內精確呈現並標示以下組織層次與細胞學特徵:

小題 (五)

Prunus serotina

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看到《Prunus serotina》應立即聯想到生藥「野櫻皮(Wild Cherry Bark)」,其藥用部位為「樹皮」。解題時需依循樹皮類生藥的解剖結構,由外而內依次描繪周皮(木栓層)、皮層及次生韌皮部,並特別標示其特徵性的石細胞群、韌皮射線與草酸鈣結晶。

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【重點】考查野櫻皮(Wild Cherry Bark,藥用部位為幹皮/樹皮)的橫切面組織構造與特徵部位標示。 【解析】 作答時應繪製樹皮橫切面圖,受限於文字表達,以下詳述繪圖時由外而內應呈現的組織層次與必須標示的關鍵部位名稱:

小題 (六)

Digitalis purpurea

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看到毛地黃(Digitalis purpurea),應立刻聯想到其為「葉類」生藥的橫切面特徵。解題時需在腦中建構異面葉(Dorsiventral leaf)的典型構造(上下表皮、柵狀與海綿組織、中肋維管束),並特別強調其鑑別專屬特徵:具疣狀突起的多細胞非腺毛、短柄雙細胞頭的腺毛,以及組織內「無草酸鈣結晶」。

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【重點】考查毛地黃(Digitalis purpurea)葉部橫切面之顯微組織構造與特徵部位標示。 【解析】 由於毛地黃入藥部位為「葉(Folium)」,其橫切面繪圖應呈現典型的「異面葉(Dorsiventral leaf)」及「中肋(Midrib)」構造。繪圖與標示重點需依序由上(腹面)至下(背面)完整展開:

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