高考申論題
107年
[畜牧技術] 動物生理學與解剖學
第 二 題
二、試述胃腺的構造、分泌物與其分泌之內泌素及神經調控。（20 分）
📝 此題為申論題
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本題測驗消化生理與解剖。解題思維應遵循「構造帶出功能、分泌帶出調控」的邏輯。首先說明胃腺（Gastric Gland）的微細構造（胃坑與胃腺體），接著詳細列舉不同細胞類型及其對應的分泌物（外分泌與內分泌），最後論述神經（主要是迷走神經）與荷爾蒙如何交互影響分泌過程。建議將分泌與調控分為「頭期、胃期、腸期」來增加論述深度。
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【考點分析】 胃腺組織學（壁細胞、主細胞、G細胞）、胃液成分及其消化功能、神經與內分泌調節機制（迷走神經、胃泌素）。 【理論/法規依據】
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