高考申論題
107年
[衛生技術] 生物技術學
第 五 題
五、請述明針對基因改造作物的檢測方法及其檢測標的各有那些?(20 分)
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
這題針對基因改造作物(GMO)的邊境查驗與管理。檢測標的分為兩大類:核酸(DNA)與蛋白質。方法則對應到 PCR(針對 DNA)與免疫法(針對蛋白質)。考生應區分「篩選式檢測(定性)」與「定量檢測」。思考時,應先提為什麼要檢測這兩類,再提具體的指標(如啟動子 P-35S、終止子 T-nos、特徵性功能基因)。
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【考點分析】 基改食品檢測的原理(中樞教條:DNA -> RNA -> Protein)與各類檢測技術的實務應用。 【理論/法規依據】
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