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高考申論題 107年 [農業機械] 農業機電與控制

第 三 題

三、近來近紅外線(NIR)技術被廣泛用在農業的品質與成分量測上,請問 NIR 的量測原理為何?導入 NIR 進行農產品品質量測,請問有那些優點?近年來國內對農產品高水分的即時量測技術需求越來越高,請問 NIR 為何可以用來量測高含水率農產品的水分?NIR 技術發展中包括發展校正公式,請問何謂校正公式及校正公式的功能?(15 分)
📝 此題為申論題

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看到此題,考生應先拆解為四個子問題:原理、優點、測水原因、校正公式。答題時需將物理光學(分子振動、O-H鍵吸收光譜)與農業應用(非破壞、即時分級)緊密連結,最後用化學計量學(建立吸光度與濃度的迴歸模型)來解釋校正公式。

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【破題】 近紅外線(NIR)光譜技術是一種結合光學感測與化學計量學的非破壞性檢測技術,透過分析農產品對特定波段光線的吸收特性,可快速且精準地推算其內部化學成分與物理品質。 【論述】

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