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高考申論題 107年 [體育行政] 運動自然科學

第 四 題

四、試根據籃球運動的特性,提出適合需要長期密集訓練比賽的籃球運動員使用的營養補充品(營養增補劑)有那些?及其補充的理由又為何?(20 分)
📝 此題為申論題

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本題結合運動生理學與運動營養學。首先要分析「籃球運動特性」:高強度間歇(High-intensity intermittent)、包含大量跳躍與變向、碰撞體力消耗大、賽季期間比賽密集。接著,針對這些特性推導補充品:能量供給(碳水/肌酸)、疲勞恢復(蛋白質/支鏈胺基酸)、神經專注(咖啡因)、抗發炎/修補(魚油/維生素)。每個補充品都必須緊扣上述特性說明理由。

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【考點分析】 運動營養學、能量系統應用(磷酸原與糖解系統)、增補劑安全性與效益。 【理論/法規依據】

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