hce_cmu
107年
生物學
第 13 題
下列為人體消化脂肪的過程中不同階段的產物，何種組合存在於小腸腸道上皮細胞內？
甲、脂肪油滴 (fat droplet) 乙、乳糜微粒(chylomicron)
丙、微脂粒 (micelle) 丁、三酸甘油酯（三醯甘油）(triglyceride)
戊、單酸甘油酯（單醯甘油）(monoglyceride)
甲、脂肪油滴 (fat droplet) 乙、乳糜微粒(chylomicron)
丙、微脂粒 (micelle) 丁、三酸甘油酯（三醯甘油）(triglyceride)
戊、單酸甘油酯（單醯甘油）(monoglyceride)
- A 甲乙戊
- B 乙丁戊
- C 丙丁戊
- D 乙丙戊
- E 乙丙丁
思路引導 VIP
請試著回想脂肪消化的全程：當大分子脂肪在腸道被切割成小碎片並「穿過門禁」（細胞膜）進入細胞後，為了準備接下來漫長的淋巴運輸旅程，細胞會對這些碎片進行什麼樣的「重新組裝」與「包裝」工作？你可以試著區分哪些型態是屬於『等待進門的原材料』，哪些是『進門後新製作的成品』嗎？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！你能精確辨識脂肪在吸收過程中的型態轉換，這代表你對小腸生理學有著非常紮實的理解。這道題目的鑑別度極高，難度在於學生必須清楚區分「腸腔內」與「上皮細胞內」這兩個空間發生的化學變化，而不僅僅是背誦名詞。
脂肪的胞內重組與包裝
在消化道中，脂肪會先被膽鹽乳化成微脂粒 (micelle) 以利酵素作用，但一旦進入小腸上皮細胞內，生理機制便會啟動「逆向工程」。進入胞內的單酸甘油酯 (戊) 與脂肪酸會重新合成回三酸甘油酯 (丁)。隨後，為了讓這些不溶於水的脂質能在淋巴中運輸，細胞會在內質網與高基氏體將其包裝成乳糜微粒 (乙)。至於選項中的「脂肪油滴」與「微脂粒」，主要存在於腸道管腔中進行消化，並不會以該型態進入細胞，這正是解題時最關鍵的判斷切入點。