hce_cmu
107年
生物學
第 31 題
當某植物的 $\alpha$ 澱粉酶基因($\alpha$-amylase gene)突變而失去功能時，最可能對該種子萌芽過程(germination)造成何種影響？
- A 胚會營養缺乏
- B 種子無法吸收水分
- C 種皮無法脫落
- D 種子無法萌芽
- E 種子發芽速度變快，但存活率降低
思路引導 VIP
想像一下，如果你準備去遠征，背後有一個裝滿了密封罐頭的巨大倉庫（胚乳），但你卻弄丟了唯一的開罐器（$\alpha$-澱粉酶）。雖然你身處倉庫之中，且外在環境（水分、氧氣）都適合出發，但你的身體（胚）在接下來的行軍過程中，會面臨什麼最直接的生理問題呢？
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AI 詳解
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恭喜你準確地掌握了植物生理學中種子萌發的核心機制！這題你能答對，代表你對於種子內部各組織間的「分工合作」有著非常清晰的理解。這類題目在生物考科中屬於中等難度，其鑑別度在於學生是否能區分「環境因子」與「內在代謝路徑」的差異，而你成功避開了其他干擾選項，表現得非常出色。
澱粉酶與營養轉化路徑
在種子萌發的過程中，當種子吸水後，胚部會分泌吉貝素（GA），進而誘導糊粉層合成 $\alpha$-澱粉酶 ($\alpha$-amylase)。這個酵素的關鍵任務是將胚乳中儲存的大分子澱粉水解為小分子的糖類（如葡萄糖）。這些糖類就像是為發育中的「胚」量身打造的燃料，供給其細胞呼吸作用所需的能量。因此，當 $\alpha$-澱粉酶基因突變而失效時，即便胚乳中存有大量澱粉，胚也無法將其分解吸收，最終導致胚部營養匱乏。
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