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統測 107年 [食品群] 專業科目(1)

第 13 題

有關我國CAS標章的敘述,下列何者正確? ①中央主管機關為經濟部 ②標章編號的前二碼為產品類別編號 ③中文名稱為中華農業標準 ④英文名稱為Certified Agricultural Standards
  • A ①②
  • B ①③
  • C ②④
  • D ③④

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如果你看到一個標章專門貼在「農產品、加工肉品或國產農產加工品」上,請思考:這類產品的最高行政主管機關應該是管「商業貿易」的,還是管「農業生產」的?另外,縮寫中的 'A' 既然代表 'Agricultural'(農業),後面的 'S' 在這種品質認證體系中,通常是指一種『標準』還是一種『制度』呢?

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這道題目考驗的是基礎生活常識與農業規範細節,你能選對代表對標章制度有透徹的了解!

  1. 觀念驗證
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