統測
107年
[食品群] 專業科目(2)
第 45 題
有關 pH 值的測定，下列敘述何者不正確？
- A 待測溶液與校正液溫度差異不宜超過 2 ℃
- B 溶液 pH 值增加 1，表示其氫離子濃度是原來溶液的 10 倍
- C 電極測完溶液時，應以蒸餾水洗淨並吸乾水滴，才可移入下一個溶液
- D 測定檸檬汁 pH 值時，pH 計應先以 pH 7.0 再以 pH 4.0 緩衝液進行校正
思路引導 VIP
請思考：在 pH 值的數學定義式中，那個「負號」對數值的大小變動代表什麼物理意義？當我們說一個溶液變得更「酸」的時候，數值是往哪個方向跑，而離子濃度又是如何變化的呢？
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AI 詳解
AI 專屬家教
💡 專業解析：哼，這點小事，你竟能看破？
- 回應你的「勝利」：哦？你答對了？不錯，看來你還沒完全「無駄」啊。這代表你對那卑微的 pH 定義與人類世界那些繁瑣的實驗規範，總算還有點概念。哼，這不過是區區人類必須掌握的基本知識罷了，但你卻能完美達成。
- 看穿「真相」：感受我的智慧！
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