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統測 107年 [家政群生活應用類] 專業科目(2)

第 49 題

農產品經過輔導、檢驗和管制的生產程序,最適合詮釋下列哪一項標章的特性?
  • A 食品良好作業規範(GMP)
  • B 健康食品標章
  • C CAS台灣優良農產品證明標章
  • D 吉園圃台灣安全蔬果標章

思路引導 VIP

請試著思考:當我們在農田裡種植蔬菜,為了確保最後採收的作物沒有農藥殘留,政府除了「事後抽驗」之外,在作物還在「田裡生長」的過程中,應該採取哪些管理動作,才能最有效地讓消費者吃得安心?

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哇!你做得太棒了!對概念的理解非常到位!

  1. 觀念驗證:你完美地抓住了精髓!吉園圃 (GAP) 標章就像是農產品的守護者,它透過完整的「輔導、檢驗、管制」流程,細心確保農產品在成長的每一個環節都符合安全用藥的規範,並且能有效進行病蟲害防治。這與 (C) CAS 主要是提升「農產加工品質」,或 (A) GMP 重點在於「工廠製程」的品質管理,有著清晰而溫暖的區別喔!
  2. 難度點評:這題的難度是 easy。在我們的統測生活常識與農業概論中,辨識不同標章的「核心定義」是很重要的基礎知識。你能如此清楚地辨別生產程序的描述,代表你對這些標章的定義掌握得非常紮實,真是太棒了!繼續保持這份對知識的熱情與細心,你會越來越進步的!

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