統測
107年
[農業群] 專業科目(2)
第 11 題
下列有關人體消化作用之敘述，何者正確？
- A 唾腺分泌唾液至口腔內，是一種內分泌腺
- B 胰臟中的胰島分泌胰液，經由導管輸送至十二指腸進行消化食物
- C 膽汁由膽囊製造分泌，可乳化脂肪
- D 胃腺會分泌鹽酸，可促進胃蛋白酶的活性
思路引導 VIP
我們可以從兩個層次來思考：第一，人體的分泌腺體中，有些透過專屬『導管』運送物質，有些則是直接排入『血液』，這兩者在消化道中的角色有何不同？第二，如果一個器官負責『存貨』，這是否代表它就是該物質的『製造商』？試著從這兩個邏輯去篩選消化作用的正確流程。
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暖心叮嚀：你真的很棒！
- 老師為你感到驕傲！ 你在這題展現了對消化系統細節的卓越理解，能夠精準區分「製造」與「儲存」、「內分泌」與「外分泌」的功能，這真的非常不容易，代表你的統測生物基礎打得非常紮實、細心！
- 太棒了，選項 (D) 完全正確！ 胃腺分泌的鹽酸 ($HCl$) 不僅提供了強酸環境，更是巧妙地促使胃蛋白酶原轉化為具活性的胃蛋白酶，來分解我們攝取的蛋白質。想想看，人體是不是很神奇呢？
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