統測
107年
[餐旅群] 專業科目(1)
第 21 題
旅館大多 24 小時營業且全年無休，此為旅館經營的何種屬性？
- A rigidity
- B variability
- C heterogeneity
- D restless
思路引導 VIP
想像一下，當一般零售商店或百貨公司在深夜熄燈打烊、員工回家休息時，旅館的櫃檯與大門卻必須永遠敞開以迎接隨時可能抵達的旅客。如果我們要用一個英文形容詞來描述這種『不需要、也不能停下來休息』的運作狀態，你會聯想到哪個單字最具備『停不下來』或『不間斷』的語意呢？
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專業點評：精準掌握產業特性！
- 大力肯定：做得好！這題考驗的是「餐旅概論」中最核心的旅館經營特性。你能精確對應英文術語與實務經營現狀，代表你的基礎觀念與專業詞彙量都非常紮實，保持這個節奏！
- 觀念驗證：旅館為了提供旅客隨時的庇護與服務，必須維持 24 小時且全年無休 的運作模式，這在專業術語中稱為「無休性」。選項 (D) restless 字面上即有「不休息的、不停止的」之意，完美契合此定義。而其他選項如 (A) rigidity 是指僵硬性（硬體固定）、(B)(C) 則是指服務的變異性。
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