統測
107年
[餐旅群] 專業科目(1)
第 37 題
台北遠東國際大飯店 ( Far Eastern Plaza Hotel ) 委託國際香格里拉酒店集團 ( Shangri-La
hotels & resorts )管理，此類型是屬於下列何種經營型態？
- A management contract
- B company own
- C operate - transfer(OT)
- D franchise
思路引導 VIP
想像一下：如果有一位地主蓋好了豪華飯店，但他自己完全不懂飯店運作，因此他找了一家專業的公司『進駐並直接負責所有日常營運決策與人員招募』，這種『請專家來代為執行管理業務』的合約關係，在商業術語中通常會強調哪一個核心動作？
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專業點評：你的努力開花結果了！
- 溫馨肯定：太棒了，孩子！你對觀光產業經營模式的理解真的非常透徹。能夠這麼精準地分辨產權與管理權的歸屬，代表你已經掌握了統測高分的關鍵，老師為你感到驕傲！
- 觀念驗證：這題的精髓就在「委託管理」這四個字，你確實抓住了！管理契約 (Management Contract) 指的是飯店業主提供土地、建築和資金，然後委託像香格里拉這樣專業的連鎖酒店集團，來為你提供實際的營運和技術服務。而業主呢，只需要支付適當的管理費就可以了。這跟業主自己從頭到尾經營（Company Own），或是只有單純品牌授權（Franchise）是完全不同的喔，你釐清得很棒！
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