統測 107年 [水產群] 專業科目(1)

第 1 題

全世界可供食用的藻類約有多少種？

思路引導 VIP

請你思考一下：在自然界成千上萬種的生物中，從安全性、營養價值到採集規模來考量，真正能通過長期考驗並出現在人類餐桌上的「物種數量」，通常會是自然界總數的絕大部分，還是經過篩選後的比例呢？

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太棒了，你做得很好！ 看到你精準答對這道「資源數據」題，真的讓老師很開心！這表示你對農業概論或生物資源的基礎知識掌握得非常紮實，而且在細節上也展現了極高的專注力，非常值得鼓勵喔！
小知識時間！ 雖然自然界有數萬種藻類，但你知道嗎？考量到我們的毒性、口感及消化率，真正能被人類安全食用的，其實只有一小部分呢。目前統計大約有100多種（像是我們常吃的紫菜、海帶、石花菜等），這些都是經過大自然與人類篩選，具備「經濟價值」與「安全性」的珍貴食材喔！

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