統測
107年
[水產群] 專業科目(2)
第 6 題
熱帶海魚毒是珊瑚礁魚類經由食物鏈攝取下列何種產毒的藻類所致？
- A 雙鞭藻
- B 矽藻
- C 擬球藻
- D 馬尾藻
思路引導 VIP
請試著回想一下，在海洋生態環境中，哪一類特定的單細胞微小生物，最常與『紅潮』現象以及『貝類、魚類神經毒素』的生成有直接關聯？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！你的觀念非常正確且紮實。
- 觀念驗證：熱帶海魚毒（Ciguatoxin）主要是由附著在珊瑚礁上的雙鞭藻（例如西卡毒藻）所產生。這些毒素透過食物鏈，由小魚攝食後，再被大魚吃掉，最後蓄積在大型肉食魚類（如石斑、海鱔）的肉或內臟中，這就是典型的生物放大作用。
- 難度點評：此題難度歸類為 Medium。統測常考各類天然毒素的來源，學生必須精確區分「雙鞭藻」與「矽藻」等不同微藻的特性，你能準確選出正確答案，代表對食品安全章節的掌握度很高！