普考申論題 107年 [化學工程] 有機化學概要

第一題

📖 題組：
下列兩個化合物互為構造異構物，分別裝在沒貼標籤的瓶子內。請針對此兩個化合物，各舉一化學反應方程式，以顏色的變化說明如何區別此兩個化合物。（每小題 5 分，共 10 分） (一) CH3CH2CH2CHO (二) CH3COCH2CH3

📝 此題為申論題，共 2 小題

小題 (一)

CH3CH2CH2CHO

丁醛為醛類，具有還原性。可使用斐林試劑或多侖試劑進行檢驗，醛類會產生明顯的顏色變化或沉澱，而酮類不反應。

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【解題關鍵】利用醛類易被弱氧化劑氧化的特性進行檢驗。【解答】使用 斐林試劑 (Fehling's test) 來檢驗丁醛。

CH3COCH2CH3

丁酮為甲基酮 (具有 -COCH3 結構)，可利用碘仿反應 (Iodoform test) 來進行特異性鑑別，會產生黃色沉澱。

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【解題關鍵】利用甲基酮特有的碘仿反應生成鹵仿沉澱來鑑別。【解答】使用 碘仿試劑 (I2 / NaOH, 碘的鹼性水溶液) 來檢驗丁酮。

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