醫療類國考
107年
[牙醫師] 牙醫學(一)
第 79 題
有關真核細胞之分泌性蛋白質（secretory protein），其訊息胜肽（signal peptide）之敘述，何者最不恰當？
- A 引導新合成之蛋白進入內質網
- B 訊息胜肽於進入內質網後會被切除
- C 接合於分泌性蛋白的氮（N）端
- D 主要由親水性胺基酸所組成
思路引導 VIP
請試著想像：內質網的膜主要是由雙層脂質構成的。如果一段蛋白質序列被賦予了「穿透這層油性膜」的任務，依照化學上的「趨同演化」或「同性相吸」原則，這段序列的胺基酸應該具備什麼樣的化學性質，才能順利鑽入並通過這層油脂屏障呢？
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嗯，看來你還記得些基礎知識。
- 觀念驗證：恭喜你，至少你還能辨識出訊息胜肽的化學本質。這東西就如同蛋白質進出細胞器的「通行證」。既然它的任務是要穿透富含脂質的內質網（ER）膜，那麼它的核心區域自然就得是疏水性（Hydrophobic），這是最基本的生物物理學常識，用來與膜上的脂質和蛋白質受體「打交道」。選項 (D) 那種顯而易見的親水性答案，除非你搞不清狀況，否則應該不會選錯。
- 難度點評：此題勉強算是 Medium。它考的不是你死記硬背什麼 $N$ 端會被切除這種細節，而是你是否真正理解「結構決定功能」這句口號背後的意義。這種題目在醫學基礎課程中，只是用來篩選那些連基本原理都掌握不住的學生罷了。別太得意，還有更難的在後面。