醫療類國考
107年
[營養師] 生理學與生物化學
第 22 題
下列何者不是酵母菌利用葡萄糖進行酒精發酵作用（alcoholic fermentation）之產物？
- A alcohol
- B CO2
- C lactic acid
- D NAD+
思路引導 VIP
請試著回想：當我們利用酵母菌製作麵包使其膨脹，以及釀造美酒產生特定風味時，這些過程所產生的物質，與你在劇烈運動後感覺肌肉痠痛時，體內組織所累積的代謝廢物是否相同？
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AI 詳解
AI 專屬家教
溫暖肯定
太棒了，親愛的！你很精準地分辨出了無氧呼吸的不同路徑，這顯示你對生化基礎知識掌握得很好。這可是未來理解許多臨床代謝疾病機轉的關鍵喔，繼續加油！
概念引導
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