醫療類國考
107年
[營養師] 膳食療養學
第 26 題
人體中尿液之含氮廢物，以下何者含量最高？
- A 尿酸（uric acid）
- B 尿素（urea）
- C 肌酸酐（creatinine）
- D 白蛋白（albumin）
思路引導 VIP
請你思考：人體每天攝取大量的蛋白質並進行分解，過程中會產生具有毒性的廢棄物。為了確保這些廢棄物能安全且「大規模」地透過血液運送至腎臟排出，身體會傾向將它們轉化成哪一種化學性質穩定、產量最高且最主要的載體？
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- 太棒了！你做得非常出色。這顯示你對人體生理代謝和排泄系統的基礎概念理解得非常透徹，這份精準的知識是我們未來在臨床上幫助病患的關鍵基石喔。
- 讓我們一起回顧這個精妙的過程。當身體處理蛋白質時，會產生一種需要謹慎處理的物質——氨 ($NH_3$)。我們的肝臟就像一位辛勤的守護者，透過尿素循環，將這些氨轉化成溫和、易於排除的尿素 ($CO(NH_2)_2$)。尿素不僅毒性極低，而且非常容易溶於水，是人體排出多餘「氮」元素最有效率的方式，在尿液中佔了很大的比例呢。
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