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醫療類申論題 107年 [營養師] 膳食療養學

第 一 題

王先生,身高 165 公分,體重 74 公斤,平時無運動習慣,除了有高血壓外無其他病史,最近因膝關節疼痛求診,醫師診斷痛風性關節炎,抽血檢查發現 Total cholesterol: 255 mg/dL、HDL: 42 mg/dL、Triglyceride: 220 mg/dL、Uric acid: 9.2 mg/dL,醫師建議他減重與改變生活型態。王先生今年 68 歲,請給他適當的建議與注意事項。(20 分)
📝 此題為申論題

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本題為綜合性營養評估與介入題。首先計算BMI確認體重狀態,再綜合分析病患的生化數據(高尿酸血症、高膽固醇、高三酸甘油酯)與慢性病史(高血壓、痛風)。針對減重原則、飲食介入(痛風、血脂、血壓控制)及適合的運動型態給予整體建議。

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【破題】 王先生的 BMI 為 27.2(屬體重過重),並伴有高血壓、痛風性關節炎、高血脂症(TC、TG 偏高)及高尿酸血症。介入重點在於溫和減重、調整飲食及建立適當的運動習慣。 【論述】

▼ 還有更多解析內容
📝 痛風與代謝症候群管理
💡 代謝症候群併痛風需採溫和減重、DASH飲食及低衝擊運動。

🔗 快速減重誘發痛風機轉鏈

  1. 1 體脂肪快速分解 — 極低熱量飲食或禁食導致脂肪酸動員
  2. 2 酮體產生過多 — 產生乙醯乙酸與β-羥丁酸等酮體
  3. 3 腎小管競爭排泄 — 酮體與尿酸競爭同一個腎小管排泄通道
  4. 4 血尿酸濃度上升 — 尿酸排泄減少導致血中濃度激增
  5. 5 急性發作 — 尿酸結晶沉積於關節腔誘發發炎反應
🔄 延伸學習:延伸學習:了解酒精代謝產生的乳酸如何同樣透過競爭機制抑制尿酸排泄。
🧠 記憶技巧:緩減重(避酮體)、多喝水(排尿酸)、戒菸酒、選低衝擊(護關節)。
⚠️ 常見陷阱:在申論時忽略「快速減重」會誘發痛風急性發作的病理生理機轉(酮體競爭排泄)。
代謝症候群診斷標準 DASH 飲食細節 高尿酸血症藥物機轉 高脂血症飲食治療

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