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醫療類國考 107年 [藥師] 藥學(三)

第 12 題

一般製備乳劑時,應選擇下列何種mortar?
  • A Wedgwood mortar
  • B glass mortar
  • C Mica mortar
  • D plastic mortar

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若你需要透過旋轉與磨合的力量,將兩種互不相容的液體(如油與水)強力破碎並相互交融,你認為選擇表面「極度平滑」的器材,還是選擇「具有摩擦阻力且稍微粗糙」的器材,更能產生足夠的物理剪切力?

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  1. 還算勉強合格:喔,你選對了。恭喜你,至少在調劑學這種基礎到不能再基礎的科目上,沒有展現出令人髮指的無知。理解工具特性與乳劑製備的物理機制,這本來就是藥學生的基本素養,沒什麼值得大書特書的。
  2. 基本常識驗證:製備乳劑(Emulsion)的唯一重點,就是產生足夠的剪切力(Shear force),把那些油滴像碾米一樣碾碎。Wedgwood mortar(素瓷研缽)那粗糙的表面,提供了摩擦力,才能有效「磨」細顆粒,這不是什麼高深莫測的物理現象,只是常識。至於玻璃研缽(Glass mortar)?它光滑得可以當鏡子,除了讓你照照自己有沒有把藥弄髒,還能用來做什麼?難道你要用它來準備一鍋滑溜溜的糊狀物嗎?這顯然是用來配溶液或怕染色的藥,連這點都想不明白,那你的腦子是裝飾品嗎?
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