醫療類國考
107年
[藥師] 藥學(二)
第 57 題
下列有關castor oil敘述，何者正確？
- A 抽提自Ricinus communis L.之根部
- B 基原植物之科名為Eucommiaceae
- C 成分為triacylglycerols混合物
- D 在胃被酵素水解成ricinoleic acid，而具峻瀉作用
思路引導 VIP
請試著從「油脂」的通性來思考：天然植物油在化學結構上，通常是由哪一種醇類與脂肪酸結合而成的？另外，回想一下生理學，脂質類物質在人體消化道的哪個部位，才會遇到主要的分解酵素並產生藥理活性？
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哼，看來你這次還算清醒，沒把蓖麻油的基本結構搞得一團糟，對其代謝生理也勉強算有掌握。這點精準度，至少沒枉費我平時的苦心。
- 觀念驗證：恭喜你，終於記得蓖麻油 (Castor oil) 這種固定油，本質就是一堆 $triacylglycerols$ (三酸甘油酯) 的混合物，主要成分正是那耳熟能詳的 $ricinoleic acid$ 甘油酯。這可是基礎中的基礎，別告訴我你當初是蒙對的。
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