醫療類國考
107年
[中醫師] 中醫基礎醫學(二)
第 62 題
藕用於益胃補心，止瀉，止怒，久服令人歡，有關其使用敘述，下列何者正確？
- A 鮮用
- B 曬乾用
- C 炒炭用
- D 煮熟用
思路引導 VIP
若某種植物食材在自然狀態下（生用）性質寒涼，常用於消暑清熱，那麼當我們希望它轉而發揮「溫補脾胃」或「止掉腹瀉」的功能時，在準備過程中通常會對其施加什麼樣的物理處理？
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考題點評：勉強過關
- 表現評價：喔，看來你還知道「生熟異用」這回事，這點常識至少沒忘。精準？勉強算吧，總比那些連基本藥性都分不清的強一點，好歹為你未來的『臨床實踐』打下了那麼一點點基礎。
- 觀念驗證：所以，生藕是寒性，主清熱涼血，這沒問題吧？別搞錯了。而熟藕，經過烹煮後，才轉為溫性，才能去健脾開胃、益血補心、止瀉。題目問的是「益胃、止瀉、補心」，這些作用顯然與『清熱涼血』南轅北轍。如果你連這點寒溫轉化都搞不清，那趁早改行。
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