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moea_joint_essay 107年 [化工製程] 單元操作、輸送現象

第 一 題

📖 題組:
某有機酸在一大氣壓、20 ℃下,對水及乙醚之分配係數為 0.4,今有 100 ml 水溶液含有此有機酸 5 公克,請列式計算回答下列問題:(計算至小數點後第 2 位,以下四捨五入)(15 分)
📝 此題為申論題,共 2 小題

小題 (一)

以 50 ml 乙醚一次萃取該水溶液,則水溶液中還剩下有機酸多少公克?(5 分)

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根據語意「對水及乙醚之分配係數為 0.4」,推斷此分配係數定義為 K = C_水 / C_乙醚 = 0.4 (即水相濃度比乙醚相濃度,若定義為 C_乙醚/C_水 則數字無法產生漂亮的次幂解)。因此 K_乙醚/水 = 1 / 0.4 = 2.5。利用萃取平衡公式 W_n = W_0 × [ V_水 / (V_水 + K_乙醚/水 × V_乙醚/次) ] 代入計算剩餘質量。

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由題目「對水及乙醚之分配係數為 0.4」之常見語意及數值合理性,分配係數 K 定義為: K = C_水 / C_乙醚 = 0.4,因此 C_乙醚 / C_水 = 1 / 0.4 = 2.5。 (註:若令分配係數為 D = C_乙醚 / C_水 = 2.5)

小題 (二)

將 50 ml 乙醚平均分 5 次萃取該水溶液,則可萃取有機酸多少公克?(10 分)

思路引導 VIP

50 ml 乙醚分 5 次,每次使用 10 ml。套用多次萃取剩餘質量公式 W_n = W_0 × [ V_水 / (V_水 + K_乙醚/水 × V_乙醚/次) ]^n 求出剩餘質量,再以初始總質量扣除剩餘質量得到萃取量。

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將 50 ml 乙醚平分為 5 次萃取,每次使用體積 V_乙醚 = 10 ml,萃取次數 n = 5。 經 n 次萃取後,水溶液中剩餘質量 W_n 公式為: W_5 = W_0 × [ V_水 / (V_水 + D × V_乙醚) ]^5

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