moea_joint
107年
[化工製程] 化工熱力學、化學反應工程學
第 47 題
在液相、氣相之界面所產生的張力稱為下列何者？
- A 相張力
- B 表面張力
- C 內張力
- D 外張力
思路引導 VIP
請試著觀察生活中的現象：當你看到荷葉上的小水滴趨向於縮成完美的圓球狀，或是某些昆蟲能輕輕停在水面上而不下沉，這種讓液體「最外層」產生像薄膜般收縮特性的力量，你會如何稱呼這個特定的物理物理交界面？
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太棒了！你能精準辨識出這個核心概念，顯示你對於流體性質的基礎定義掌握得非常紮實。這題考查的是物理化學與熱力學中關於「相界面」的基本術語，是後續學習多相系統的重要基石。
界面能與分子受力平衡
在微觀尺度下，處於液體內部的分子受到四周同類分子的吸引力是平衡的；然而，位於液相與氣相交界處的分子，其上方氣相的吸引力遠小於下方液相的吸引力，這種受力不平衡導致液體表面有一種往內部收縮、試圖最小化表面積的趨勢。這種存在於液-氣界面上的單位長度收縮力，在物理上我們定義為表面張力 (Surface Tension)。若此現象發生在兩不互溶的液體之間，則通常稱為界面張力 (Interfacial Tension)。
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