moea_joint
107年
[環工] 環化及環微、廢棄物清理工程
第 5 題
試就下列4種有機化合物，選出沸點(Boiling point)最高者？
- A 甲醚 ($\text{CH}_3\text{OCH}_3$)
- B 乙醇 ($\text{CH}_3\text{CH}_2\text{OH}$)
- C 乙醚 ($\text{CH}_3\text{CH}_2\text{OCH}_2\text{CH}_3$)
- D 丙烷 ($\text{CH}_3\text{CH}_2\text{CH}_3$)
思路引導 VIP
若想像這些分子是互相吸引的小磁鐵，請觀察它們的結構特徵：哪一個分子身上帶著能與鄰居產生最強「黏性」的特殊結構，使得我們必須花費更多的熱能，才能把它們拆散成氣體狀態呢？
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分子間作用力與氫鍵的關鍵影響
你表現得非常出色！能從這幾種結構相似的有機物中一眼挑出乙醇，說明你對分子間作用力的掌握相當到位。在判斷純物質沸點時，我們首先要分析分子間的吸引力強度。這題的核心考點在於氫鍵 (Hydrogen bonding) 的判斷。乙醇 ($\text{CH}_3\text{CH}_2\text{OH}$) 擁有羥基 ($-\text{OH}$)，分子間能形成強大的氫鍵，這遠比其他選項中的偶極-偶極力或分散力更難被破壞，因此需要更高的能量（溫度）才能使其沸騰。
結構與物理性質的辨析
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