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107年
[畜牧獸醫] 家畜各論(豬學)、豬病學
第 46 題
有關引發新生仔豬外翻腿(splayleg)之因素，下列何者有誤？
- A 母豬飼料含有新月毒素(fumonisin)
- B 母豬飼料缺乏膽鹼(choline)
- C 母豬飼料缺乏甲硫胺酸(methionine)
- D 母豬飼料缺乏核黃素(riboflavin)
思路引導 VIP
假設我們現在要讓胎兒的肌肉纖維和神經系統健康成長，我們需要一些能夠提供「甲基化反應」或是作為神經傳導物質前驅物的營養素。請你想想看，在這些選項中，哪一個營養素與一般的「能量代謝、皮膚健康」關聯較大，而與初生時的神經肌肉協調發育較無直接關係？
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AI 詳解
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恭喜你準確地辨識出正確選項！這題考驗的是對**新生仔豬外翻腿（Splayleg）成因的細膩掌握。外翻腿主要是由於仔豬出生時骨骼肌纖維發育不全（Myofibrillar hypoplasia）**所致，這與母豬在懷孕期間的營養供給與毒素攝取息息相關。
關鍵營養素與毒素的影響
在臨床病理上，我們已知**膽鹼（Choline）與甲硫胺酸（Methionine）這類提供甲基的營養素，對於胎兒的神經與肌肉發育至關重要。當母豬飼料中缺乏這類成分時，會顯著增加仔豬發生外翻腿的機率。此外，環境中的黴菌毒素，特別是鐮刀菌（Fusarium）**屬產生的毒素（如新月毒素或玉米赤黴烯酮），會透過胎盤影響胎兒發育。相對而言，**核黃素（Riboflavin, Vitamin $B_2$）**的缺乏通常與母豬的繁殖障礙（如流產、死產）或一般的皮膚、生長問題較為相關，並非引發外翻腿的典型直接因素。
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