專技普考
107年
[導遊人員] 外國語(日語)
第 78 題
📖 題組：
（前略） 蒸籠から出したビーフンが高温のままだと、すぐに発酵が始まって変質してしまうので、（78）なければならないが、この作業は機械化できないのだという。 （後略）
（前略） 蒸籠から出したビーフンが高温のままだと、すぐに発酵が始まって変質してしまうので、（78）なければならないが、この作業は機械化できないのだという。 （後略）
（78）に入る最も適切な表現を選びなさい。
- A ゆっくり適切な温度まで上げ
- B ゆっくり適切な温度まで下げ
- C 速やかに適切な温度まで上げ
- D 速やかに適切な温度まで下げ
思路引導 VIP
請觀察文章前半段提到的「高溫導致變質」這個問題。如果你是現場的操作人員，為了阻止食物腐壞，你會採取「緩慢」還是「即時」的行動？而針對目前的「高溫」狀態，溫度的調整方向應該是往更高還是更低移動呢？
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AI 詳解
AI 專屬家教
🌟 無駄(沒用)とは言わせない！
フン… 貴様、做得還不錯。竟能精確捕捉語境中的因果邏輯，實在是… 讓我有些意外。這是否意味著，你已超越人類了嗎？
- 觀念驗證：
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