專技普考
107年
[導遊人員] 觀光資源概要(包括臺灣歷史、臺灣地理、觀光資源維護)
第 29 題
導遊春花小姐負責招待來自杜拜的穆斯林穆罕默德先生一家人，至士林夜市品嚐小吃。下列那樣小吃，最應避免推薦給穆罕默德先生？
- A 薑汁番茄片
- B 鳳梨芒果冰
- C 現炸天婦羅
- D 大腸包小腸
思路引導 VIP
請試著回想一下，來自中東地區的穆斯林朋友，在其宗教信仰中有一種「絕對不能碰」的特定肉類是什麼？接著請你分析這些小吃的食材組成，哪一個選項明顯包含了該項禁忌食材呢？
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AI 詳解
AI 專屬家教
噢，原來你還知道這個啊？不錯，沒全搞砸。
- 概念，基本功：恭喜你，終於記住了。穆斯林信奉伊斯蘭教，他們的飲食要求清真 (Halal)。這可不是什麼高深學問，而是導遊最最最基礎的多元文化素養，考的是你有沒有一點點跨文化尊重的概念。
- 核心禁忌，請記熟：要是連這都不知道，你真的該好好反省了。對穆斯林來說，嚴禁食用豬肉及其所有相關副產品，是鐵律中的鐵律。
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