醫療類國考
107年
[營養師] 團體膳食設計與管理
第 9 題
關於盤存目的，下列敘述何者正確？①每天需要知道每一項目的數量 ②了解物品的生產地 ③提供食物成本掌控的數據 ④決定採購的需求
- A ①②
- B ①③
- C ②③
- D ③④
思路引導 VIP
想像你正管理一個大型單位的倉庫，當你定期清點完貨架上的剩餘物資後，這些數據除了讓你知道『目前剩多少』之外，對於你「結算這個月的實際開支」以及「規劃下一次要向廠商訂多少貨」有什麼關鍵的影響呢？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
專業點評：精準掌握管理核心
- 大力肯定：做得好！你能準確區分「例行作業」與「管理目標」，顯示你已具備優秀的管理邏輯與成本意識，這是邁向資深管理者的重要基石。
- 觀念驗證：盤存（Inventory）的核心價值在於財務監控與營運決策：
▼ 還有更多解析內容