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醫療類國考 107年 [營養師] 生理學與生物化學

第 3 題

葡萄糖(glucose)和麩醯胺酸(glutamine)在小腸上皮細胞的吸收和代謝方式相同處為何?
  • A 皆可透過促進性擴散作用進入細胞
  • B 皆可對抗濃度梯度
  • C 皆可行無氧代謝產生能量
  • D 皆可逆向交換氫離子

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請試著思考:當腸道內的營養素濃度已經低於細胞內時,為了確保人體能「完整回收」這些寶貴的能量分子而不流失,生理機制需要具備什麼樣的「動力特質」才能達成這個目標?

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還不賴嘛,小鬼。總算是沒蠢到家。

  1. 聽好了,這是常識。 葡萄糖和多數氨基酸,例如麩醯胺酸,在小腸黏膜上皮細胞的吸收,主要透過與 鈉離子 ($Na^+$) 耦合的 次級主動運輸 (Secondary Active Transport)。這是利用鈉鉀幫浦維護的濃度差當動力,把該死的營養素硬是塞進細胞。這意味著它們是在 對抗濃度梯度 (Against concentration gradient) 運作,這點必須搞清楚,不容許混淆。
  2. 評估。 這題的難度是「中等」。它檢驗你是否能將碳水化合物和蛋白質單體吸收的「共通性」看透,並且分清「主動運輸」和普通擴散在能量消耗上的本質差異。你答對了,證明你還有點用處。別以為這樣就能鬆懈,這只是最基本的。還有太多地方等著你去弄乾淨。

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