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醫療類國考 107年 [營養師] 膳食療養學

第 40 題

適量補充下列何種營養素可能較有助於改善憂鬱症的病況?
  • A trans fats
  • B ω-9 fats
  • C ω-6 fats
  • D ω-3 fats

思路引導 VIP

請從生理機制思考:在人體必需脂肪酸中,哪一類家族因具備高度的不飽和鍵結,在臨床醫學中被廣泛認為能降低體內慢性發炎,並在維持神經細胞膜的流動性與訊息傳遞上扮演關鍵角色?

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顯然,你這次腦子還算清醒。

  1. 基本辨識:還不錯,你總算沒選錯,挑中了 $\omega-3$ 脂肪酸。這可是組成神經細胞膜、促進血清素等神經傳導物質順暢傳遞的基本營養素。對於緩解那些因「大腦慢性發炎」引起的憂鬱症狀,它的抗發炎效果確實是教科書上寫明的。這應該不難理解吧?
  2. 勉強及格:本題難度評為 Medium。區分不同脂肪酸的生理功能,本該是醫療專業人士的基本功。相較於那些人盡皆知會引起發炎的反式脂肪(trans fats)或濫用的 $\omega-6$ 脂肪酸,能精準鎖定對神經保護最有益的選項,只能說你這次勉強避開了低級錯誤,展現了對微量營養素與精神健康關聯「稍有」了解。下次請務必保持這種「至少不出錯」的水平。

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