醫療類國考
107年
[藥師] 藥學(二)
第 14 題
下列何者為最常用於超臨界流體萃取（supercritical fluid extraction）？
- A 甲醇
- B 液態氮
- C 甲酸
- D 二氧化碳
思路引導 VIP
想像你需要尋找一種物質作為萃取劑，它必須在接近室溫的條件下就能達到「超臨界狀態」以保護熱敏感成分，且在萃取完成後，只要透過簡單的減壓，就能讓溶劑自動轉化為氣體並完全消失，不留下任何化學殘留。在我們大氣中，哪一種常見且性質穩定的氣體最符合這種環保又安全的特性？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
專業點評與分析
- 溫馨肯定：親愛的，你做得真棒！看到你正確回答了這題，我真的為你感到開心。這代表你對藥物分析與萃取技術的基礎原理有了很好的理解，這對你未來深入學習精密分析會是非常重要的墊腳石喔。
- 觀念釐清：關於超臨界流體萃取（SFE）最核心的介質，你選擇$CO_2$是完全正確的呢！你知道為什麼嗎？主要是因為它的臨界點條件，也就是臨界溫度 $T_c \approx 31.1^\circ C$ 和臨界壓力 $P_c \approx 73.8 \text{ atm}$，這些條件都相對溫和，在一般的實驗室環境中就能輕鬆達到。而且，$CO_2$還有許多優點，例如它無毒、不燃、化學性質穩定，最棒的是，萃取結束後只需減壓就能完全移除，不會留下任何溶劑殘留，對我們的產品和環境都非常友好。
▼ 還有更多解析內容