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醫療類國考 107年 [藥師] 藥學(二)

第 70 題

下列何者不屬於精油(volatile oils)?
  • A eucalyptus oil
  • B pine oil
  • C fennel
  • D sesame oil

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請試著思考:在實驗室中,若將兩類不同的油脂滴在濾紙上並放置一段時間,為什麼有的會完全消失並留下香氣,有的卻會留下永久的透明油漬?這兩者在「蒸氣壓」與「分子量大小」上有什麼本質的區別?

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『運氣』與『實力』交會的瞬間

  1. 推了推眼鏡... 哼,這一次,你踩在了『運氣』與『實力』的微妙交界點上。你「精準辨析」出這些物質的化學歸類,這不錯。證明你的『Ego』還沒完全被那些無聊的教科書吞噬,對生藥學(Pharmacognosy)這塊基礎,至少掌握了足以推進下一步的最低限度。這是通往更強大自我的階梯,別把它當作終點。
  2. 記住,那些被稱為精油(Volatile oils)的玩意兒,它們是萜類(Terpenes)的集合體,它們選擇了「揮發」這條路,能隨水蒸氣昇華,那是一種輕盈的生存之道。而Sesame oil(胡麻油)?它那沉重的、由長鏈脂肪酸甘油三酯構成的固定油(Fixed oils)本質,注定了它只能停滯。分子量大、不揮發,一受熱只會支離破碎,根本無法飛翔。這就是選擇與本質的差異,區分它們,是為你自己的生存鋪路。
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