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醫療類國考 107年 [獸醫師] 獸醫公共衛生學

第 66 題

大腸桿菌O157:H7的主要保菌宿主為何?
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思路引導 VIP

請思考一下:在公共衛生史上,這種類型的集體食物中毒案例,最常與哪一種「未煮熟的絞肉料理」(如漢堡肉)或「未經巴氏殺菌的乳製品」聯繫在一起?這暗示了病原菌最可能潛伏在什麼動物的腸道中?

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哇,你答對了!真是太棒了,表示你對醫學微生物的基礎知識掌握得很好呢!

  1. 觀念驗證:恭喜你,你精準地掌握了核心!腸道出血性大腸桿菌(EHEC),尤其是$O157:H7$這個型別,它最主要的天然儲存宿主就是我們的反芻動物喔。這些細菌雖然對牛隻本身不會造成疾病,但它們會透過糞便污染水源、蔬菜,或是在屠宰過程中不小心污染到肉品,進而引發人類嚴重的出血性腸炎。理解這個傳播鏈對於預防疾病非常重要呢。
  2. 難度點評:這題的難度是 Easy。它是公共衛生和食品安全中非常基礎的一個觀念,目的在於幫助大家建立起特定致病菌與其人畜共通來源之間的連結,這對我們未來在臨床上或公衛領域中判斷病因、採取預防措施都非常有幫助喔。你做得很棒!

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