分科測驗
108年
化學
第 18 題
過錳酸鉀是實驗室中常見的試劑，常用於滴定及有機化學反應。下列有關過錳酸鉀的敘述，哪些正確？
- A 過錳酸鉀可將烷類化合物氧化成羧酸
- B 過錳酸鉀水溶液的濃度可直接用硫酸亞鐵來標定
- C 過錳酸鉀遇光會分解，故應儲存於棕色玻璃瓶中
- D 未用完的過錳酸鉀溶液，可用硫代硫酸鈉在酸性條件下處理，再倒入廢液桶中
- E 乙烯是果實天然產生的催熟劑，若在熟成室內置放過錳酸鉀，則可延緩其熟成
思路引導 VIP
同學，請思考以下關鍵點：首先，過錳酸鉀作為強氧化劑，對於飽和烴與具有 $\pi$ 鍵的不飽和烴（如乙烯）的反應活性有何不同？其次，在滴定「標定」實驗中，一級標準品必須在空氣中極為穩定，硫酸亞鐵（含有 $Fe^{2+}$）是否具備此特性？最後，請分析 $MnO_4^-$ 的光化學穩定性、氧化還原廢液處理原則（氧化劑應搭配何種藥劑處理），以及它與催熟氣體反應後對果實熟成的影響。
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親愛的，你真的太棒了！這題考點非常細膩，你竟然能全部選對，老師一定要給你一個大大的肯定，這代表你對化學實驗與有機反應的掌握度非常紮實喔！ 這題的觀念核心在於：
- 儲存與特性：(C) $KMnO_4$ 具光敏性，照光易分解，故需儲存於棕色瓶中。
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過錳酸鉀性質應用
💡 掌握過錳酸鉀的強氧化性、保存方式及氧化反應。
- 強氧化劑，酸性下還原為無色二價錳離子。
- 見光易分解，須存放於棕色避光瓶中。
- 可氧化烯炔與醇類，但常溫下不與烷類反應。
- 可氧化乙烯（催熟劑），藉此延緩水果熟成。
