地特三等申論題
108年
[園藝] 園藝學原理
第 二 題
二、請說明硫和鎂於作物的功能及作物的缺乏徵狀。（20 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
看到植物營養元素的生理與缺乏徵狀，首先應聯想該元素在植物體內的「核心生理功能（如組成成分或酵素活化）」，其次務必根據該元素在植物體內的「移動性（Mobility）」來推斷缺乏症狀最先出現的部位（新葉或老葉）。作答時應結合園藝作物的實務表現進行舉例，以展現專業度。
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【破題】 硫（S）與鎂（Mg）分屬植物生長所需之次要巨量營養元素。硫主要參與蛋白質結構與特殊風味物質的合成，而鎂則為葉綠素核心及能量代謝酵素之關鍵，兩者在植物體內的移動性差異，決定了其田間缺乏徵狀的表現部位。 【論述】
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