地特三等申論題
108年
[園藝] 園藝植物生理學
第 五 題
五、試述植物酚類化合物的生理功能？（20 分）
📝 此題為申論題
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看到這題，應先將酚類化合物定位為植物重要的『次級代謝產物』。解題策略為『由內而外、由防禦到生長』，依序從細胞壁結構（木質素）、逆境抗氧化（吸收UV、清除ROS）、抗病蟲害（單寧、植保素），推導至生態繁衍（花青素吸引授粉、相剋作用）進行全面論述。
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【破題】 植物酚類化合物（phenolic compounds）是一類含有芳香環及羥基的次級代謝產物，在植物的生長發育、環境逆境適應及生態交互作用中扮演不可或缺的角色。 【論述】
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