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地特三等申論題 108年 [園藝] 花卉學與造園學

第 一 題

📖 題組:
試解釋下列專有名詞在花卉產業應用之意義、功能或價值。(每小題 5 分,共 30 分)
📝 此題為申論題,共 6 小題

小題 (一)

Intelligent agriculture

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看到「Intelligent agriculture(智慧農業)」與「花卉產業」,應立即聯想感測器、物聯網(IoT)、大數據分析與AI自動化控制在溫室設施的應用。作答時需點出其意義(精準農業的升級)、功能(環境參數動態微調、產期預測)及價值(節能、提高良率與經濟效益),並帶入具體花卉栽培情境。

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「Intelligent agriculture(智慧農業)」指結合物聯網(IoT)、人工智慧(AI)、感測技術與大數據分析,對農業生產進行自動化決策與精準化管理的生產模式。特徵與功能包含:(1) 即時環境監控與動態調控(如精準控制溫度、光合有效輻射 PAR、CO2 濃度);(2) 建立作物生長模型與產期精準預測;(3) 設施自動化連動(如水牆、LED補光、水肥一體化滴灌系統)。實務應用於高經濟花卉(如蝴蝶蘭、洋桔梗)的溫室管理,例如透過AI模型精算蝴蝶蘭催花期(日溫25℃/夜溫18℃)的積溫與光照時數,其產業價值在於能穩定盆花與切花品質、精準對接拍賣市場節慶檔期(如春節、母親節),同時大幅降低勞動力依賴並達成節能減碳之設施經營目標。

小題 (二)

Orchid mycorrhiza

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看到「Orchid mycorrhiza(蘭花菌根)」,應先聯想蘭花種子無胚乳的生理特性與真菌共生機制。作答時需緊扣「產業價值」,從生產技術面強調其在種子萌芽、出瓶健化(馴化)抗逆境及減少化肥使用上的實務應用。

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「Orchid mycorrhiza(蘭花菌根)」指蘭科植物根部與特定真菌(主要為絲核菌屬 Rhizoctonia 等擔子菌)所形成的內生共生體。 特徵包含:蘭花種子微小且無胚乳,自然界中需仰賴共生真菌侵入細胞形成菌絲結(peloton),由真菌提供碳源、水分及礦物質,種子方能萌芽發育。 在花卉產業應用之意義、功能與價值包含:

小題 (三)

Periclinal chimera

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看到「Periclinal chimera(周緣嵌合體)」,應立即聯想植物頂端分生組織(L1/L2/L3層)的突變與包覆現象。答題核心需扣緊兩大產業應用:一是「斑葉/雙色花卉」的高觀賞價值創造,二是「繁殖方法的限制」(必須用莖插/頂芽,禁用根插/葉插以免嵌合體分離),展現對園藝量產管理的專業度。

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「周緣嵌合體(Periclinal chimera)」指植物頂端分生組織(SAM)中,某一層(如 L1 或 L2)細胞發生基因突變,使突變細胞層與正常細胞層呈同心圓狀平行包覆生長的一種植物體。其特徵包含:(1) 為所有嵌合體類型中最穩定的一種;(2) 常表現為 L2 層細胞缺乏葉綠體而形成邊緣或中央斑葉;(3) 亦可表現於表皮(L1 層)無刺性狀或花瓣的覆輪雙色變異。 在花卉產業的應用意義與價值為:

  1. 創造高經濟價值品種:產業上大量利用此特性選育觀葉植物(如金邊虎尾蘭、斑葉常春藤)及切花(如覆輪康乃馨、無刺玫瑰),大幅提升花卉的觀賞性與市場售價。

小題 (四)

Thermotherapy

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看到「Thermotherapy」應直覺聯結至花卉產業的「無病毒種苗(Virus-free)」培育。作答時需點出「高溫鈍化病毒」的生理機制,並強調其常結合「莖頂組織培養」技術,最終帶出提升切花產量與品質的經濟價值。

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「溫熱療法(Thermotherapy)」指將感染病毒的植物體或繁殖器官置於高溫環境(通常約 35-40℃)連續處理數週的技術。特徵包含:(1) 生理機制:利用高溫抑制植物體內病毒核酸與蛋白質的合成,使植物新梢細胞的分裂與生長速度超越病毒蔓延速度,進而讓新生頂端組織呈現無病毒狀態。(2) 複合技術:實務上必須結合「莖頂培養(Meristem culture)」,切取熱處理後 0.2-0.5 mm 的無病毒生長點進行組織培養,以確保繁育成功率。 實務應用與產業價值:在花卉產業中,此技術為建立「無病毒種苗(Virus-free seedling)母本制度」的核心手段,廣泛應用於康乃馨、菊花、百合及蘭花等長期無性繁殖易累積病毒的經濟花卉。其能有效恢復植株生長勢,顯著提升切花品質(如增加花莖長度與花徑)及總產量,是現代園藝產業維持國際競爭力與設施集約生產的關鍵基礎。

小題 (五)

Asymbiotic germination

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看到「Asymbiotic germination」應立即聯想蘭科植物的「無菌播種技術」。解題時需切入蘭花種子無胚乳的生理特性,並說明該技術如何利用人工培養基取代共生蘭菌,進而帶動現代蘭花產業的商業化量產與育種突破。

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「Asymbiotic germination(非共生發芽)」指蘭科植物種子在無菌操作環境下,不依賴共生真菌(蘭菌),直接播種於含有醣類(如蔗糖)、礦物鹽及植物生長調節劑等養分的人工培養基上促其發芽的技術。特徵包含:(1)克服蘭花種子微小且無胚乳的生理限制;(2)需在完全無菌的組織培養(in vitro)條件下進行。實務應用與產業價值為:大幅提升種子發芽率,縮短育種週期,為現代蘭花產業(如蝴蝶蘭、文心蘭)實施商業化大量繁殖、新品種選育以及培育無病健康種苗之核心基礎技術。

小題 (六)

Phalaenopsis equestris

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看到學名需立刻辨識出為「姬蝴蝶蘭」,並聯想其原生種特性(小花、多花、多分支、易生高芽)。作答時應緊扣題目要求的「產業應用價值」,切入點放在其作為商業「迷你多花型」蝴蝶蘭的關鍵育種親本、高芽繁殖特性、耐熱節能優勢,以及對現代盆花市場的經濟貢獻。

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Phalaenopsis equestris」中文名為「姬蝴蝶蘭」,為原產於台灣(小蘭嶼)及菲律賓等熱帶地區的蝴蝶蘭原生種。其在花卉產業的應用意義與價值包含: (1) 關鍵育種親本:具備花朵小巧、單梗花數多且花梗易分支等特性,是育成現代商業「迷你型(小輪)」與「多花型」蝴蝶蘭最重要的親本,完美契合現代都會居家小空間的盆花消費市場趨勢。 (2) 優良的生理與繁殖特性:具備熱帶原生種的耐熱性與強健生長勢,導入商業品種後有助於降低設施環控的夏季降溫成本;且其花梗節位極易萌發「高芽(Keiki)」,有利於特殊品種的無性繁殖與種苗商業量產。

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