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地特三等申論題 108年 [畜牧技術] 動物營養學

第 一 題

📖 題組:
寫出下列典型營養性代謝疾病之症狀及造成之原因:(每小題 5 分,共 15 分) ㈠ Grass tetany ㈡ Rickets ㈢ Toxemia of pregnancy
📝 此題為申論題,共 3 小題

小題 (一)

Grass tetany

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看到「Grass tetany」,應立即聯想到反芻動物特有的「低血鎂症」及「初春放牧環境」。答題時需展現因果邏輯:從牧草成分特性(高鉀、高氮、低鎂)推導至瘤胃內的吸收干擾機制(鉀競爭吸收、氨結合沉澱),最後說明低鎂導致神經肌肉過度興奮的臨床症狀。

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【重點】考查反芻動物因日糧礦物質失衡導致低血鎂症之病理機制與臨床表現。 【解析】 疾病定義:Grass tetany(草地痙攣)又稱低血鎂症(Hypomagnesemia),主要發生於初春放牧於生長快速、青綠茂盛草地上的反芻動物(尤以高產泌乳牛、羊為主)。

小題 (二)

Rickets

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看到「佝僂症(Rickets)」,應立即聯想到這是發生在「生長期(幼齡)」動物的骨骼礦物化障礙疾病。解題需緊扣鈣(Ca)、磷(P)、維生素D的缺乏或比例失衡,並描述生長板軟骨未能正常鈣化所導致的骨骼變形、關節腫大等典型症狀。

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【重點】考查生長期幼齡動物因鈣、磷或維生素D缺乏所引發的骨骼代謝性疾病。 【解析】 一、病因(造成之原因)

小題 (三)

Toxemia of pregnancy

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看到「妊娠毒血症 (Toxemia of pregnancy)」應直覺聯想到妊娠末期的母羊(尤其是懷雙羔或多羔者)。解題需從「母體能量需求大增但瘤胃容積受限」的負能量平衡切入,推導至脂肪大量動員造成的「酮體堆積」與「低血糖」,並精準列出伴隨的神經與代謝症狀。

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【重點】妊娠末期母羊因負能量平衡所引發的脂肪過度動員、酮體堆積與低血糖症。 【解析】 一、造成原因 (Causes)

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