地特三等申論題
108年
[農業行政] 農業概論
第 二 題
二、說明有機食品加工中的有害生物防治規範。(25 分)
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
看到有機加工的有害生物防治,應立刻聯想「預防勝於治療」與「禁用化學合成農藥」的核心精神。答題需具備階層性邏輯,依序從預防性的廠區管理、物理/機械性防治,論述至最後手段的法定容許物質使用,並緊扣避免交叉污染的法規要求。
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【破題】 有機食品加工之有害生物防治,旨在確保農產品從田間至餐桌的「有機完整性」(Organic Integrity)。其核心精神在於「預防為主」,嚴格禁止使用化學合成農藥,並依據《有機農業促進法》及相關驗證基準,採取階層式的防治策略,以防止有機產品受到有害生物危害或化學物質之污染。 【論述】
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