普考申論題
108年
[園藝] 花卉與造園概要
第 一 題
📖 題組：
一、請試述下列名詞之意涵：（每小題 5 分，共 20 分）
一、請試述下列名詞之意涵：（每小題 5 分，共 20 分）
📝 此題為申論題，共 4 小題
小題 (一)
Blasting
思路引導 VIP
看到此名詞，應聯想到花卉生理障礙。重點在於區分「消苞」與一般的「落花」。應描述其發生現象（花蕾發育中途停止並枯萎）、發生的生理階段以及常見的誘發環境因素（如光線不足、水分不當或溫度極端）。
小題 (二)
Ethylene Inhibitor
思路引導 VIP
此題考查採後處理。需區分「抑制乙烯產生」與「抑制乙烯作用」兩種類型。應列舉代表性的化學物質（如 STS, 1-MCP），並說明其在花卉保鮮上的意義。
小題 (三)
Leaf Burn
思路引導 VIP
此題涉及葉片生理損傷。應從物理損害（強光、高溫）與化學損害（鹽分積聚、氟化物、肥傷）兩個面向來論述其成因與葉尖、葉緣焦枯的現象。
小題 (四)
Urban Horticulture
思路引導 VIP
這是一個跨學科名詞。應結合「都市環境」與「園藝技術」，強調其功能不僅是生產，更包含社會、生態與心理層面的價值（如食農教育、微氣候調節）。
花卉生理障礙：消苞
💡 花蕾發育因逆境或營養失調而中斷、乾枯，但不產生離層脫落。
| 比較維度 | 消苞 (Blasting) | VS | 落蕾 (Bud Drop) |
|---|---|---|---|
| 外觀表現 | 花蕾變色、乾枯萎縮 | — | 花蕾完整或變色後脫落 |
| 關鍵機制 | 發育中止，不具離層 | — | 產生離層 (Abscission) |
| 常見誘因 | 低光、營養競爭、缺硼鈣 | — | 乙烯、劇烈環境變動 |
💬消苞側重於發育過程的「中止與萎凋」，落蕾側重於組織的「分離與脫落」。
